2008年02月11日(月)
酒蔵見学 無事終了！ [杜氏日記]
昨日、酒蔵開放＆見学を行いました。
前日の大雪の残る中、
約100名のお客様にお越しいただきました。
ありがとうございました！！
小さな酒蔵で、醪（もろみ）や麹室を見ていただくには、ここの位がいい感じかと思います。
昨日、酒蔵は中休みでしたが、
本日からまた仕込みが始まっております！
仕込みも少しづつ、終わりに近づきつつあります。
Posted by 杜氏：中島大蔵 at 05時40分 コメント ( 0 )
千古乃岩（ちごのいわ）酒造 ブログ
明治時代から続く岐阜県土岐市駄知町にある造酒屋。品質第一、おいしいお酒づくりに専念しています。
ページのトップへプロフィール
千古乃岩酒造株式会社
杜氏：中島大蔵
東京農業大学 醸造学科卒
醸造微生物学研究室 所属
つぶやいています！
http://twitter.com/chigonoiwa
fecebookページもありますよ〜
http://www.facebook.com/chigonoiwa
検索
カテゴリーリスト
- 杜氏日記 (451)
- イベント情報 (31)
- 世界に１本だけ !? オリジナルラベルの清酒 (13)
- 新聞・雑誌などメディア掲載 (8)
- 安藤實先生 作品＆収蔵品 (7)
- 東京農業大学 醸造微生物学研究室 『醸微研』 (6)
- どんぶり会館物産部 新規商品 発掘企画 (6)
最近の記事
最近のコメント
- 明日から『駄知盆』！？ 2015年07月18日 22時57分
- 一度は見たい『高温山廃酛』 Fjvgtkyi 2014年02月17日 02時18分
- 野村克也監督の掛軸 Zachary 2013年06月29日 21時24分
- どんぶり会館〜大正村 Madison 2013年04月24日 15時10分
- どんぶり会館〜大正村 crazyfrog 2012年10月04日 07時58分
