千古乃岩(ちごのいわ)酒造 ブログ

明治時代から続く岐阜県土岐市駄知町にある造酒屋。品質第一、おいしいお酒づくりに専念しています。

2006年05月16日(火)

あなたの身体は歪んでませんか? [杜氏日記]

4月23日(日)に、セラパーク楽々市において、
生まれて初めて『カイロプラクティック』なるものを受けました・・・。

カイロプラクターは、このブログにも登場したことのある
糸川先生!!
地元、多治見市では有名な元高校の先生!
多治見工業高等学校の元教師!!でボクシング部の顧問
なんと、ボクシングの学生チャンピオンという、素晴らしい経歴のお方
現在は、多治見市白山町において『ボクシングジム・イトカワ』を開くと同時に
『カイロプラクティック・イトカワ』も手がけて見えます。

下の画像は、その時の様子です。

僕は、背骨が歪んでいるそうです・・・。

画像(320x240)・拡大画像(640x480)

矯正中

でぇ〜、5月19日(金)・22日(月)・23日(火)の3日間、
糸川先生を筆頭に、カイロプラクターの先生4名を駄知小売商組合にお呼びします。

しかも、今回は、組合員・組合員の家族・従業員などの関係者は
1人20分無料で体験できます!!

駄知小売商組合が、組合員の福利厚生を兼ねて、
出張料等は全て組合が負担します。

駄知小売商組合は、組合員に優しい?組合です。


組合の事務所は、昭和初期のレトロな建物です。
中は、もっとレトロです。
一見の価値はあります。
一度、訪ねてみてはいかがでしょうか?
組合HPはこちらです。

ちなみに、明日(17日)は、
テレビ番組制作や企画番組制作・映像制作・ホームページ制作会社
メディアジャパン』の宮崎社長が見えます。

画像(320x240)・拡大画像(500x375)

雨も上がったことだし・・・。
今日も、これから消防団の操法訓練に行ってきます・・・。

Posted by 杜氏:中島大蔵 at 18時32分  コメント ( 0 )

土岐市消防団操法大会 訓練開始 [杜氏日記]

先ほど、帰って参りました・・・。
疲れました・・・。

そう、今日から土岐市消防団操法大会のための訓練が始まりました。
大会は、5月28日(日)に土岐市総合公園で開かれます。
駄知分団は、今日が訓練初日です。
これから、2週間訓練漬けの日々となります。

大会には、小型ポンプ操法の指揮者として出場します。
今までやったことのないポジションなので覚えることが沢山!!
しかも、時間があまりないので、みんなの迷惑にならないようにしないと・・・。


訓練の開始時間は、午後8時・・・。
終了は10時、そしてホースを洗ったりと後片付けをしていると11時
訓練の反省などを話し込んでしまうと、こんな時間になってしまいます・・・。
自分は地元で働いているので、もっと早い時間にでも来れるけれど、
名古屋方面などの遠い地域で働いている団員がいるので、
どうしても遅い開始時間となってしまいます。


駄知消防団だけでなく、どこの消防団でも団員が不足しているようです。
地元で働く若い人が年々減っているのが原因のようです。
自分も、消防団に引きづり込まれて、早○年・・・。
そろそろ、操法はきつい年齢でしょうか?

無理をしない様に、頑張ります!



Posted by 杜氏:中島大蔵 at 00時53分  コメント ( 2 )

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2006年05月13日(土)

伊藤家新築のお祝い [世界に1本だけ !? オリジナルラベルの清酒]

たまには、本業の清酒についても書かないといけないですね!!

と、言う事で『オリジナルラベルのお酒』です!!

今回は、画像の様に新築のお祝いです。
書いていただいたのは、もちろん安藤實先生!!

画像(320x320)・拡大画像(640x640)

伊藤さまのお宅は、愛知県田原市

田原と言えば、
幕末の田原藩家老で蘭学者の渡辺崋山や
温暖な気候のため『菜の花』が有名!!

『菜の花』は、田原市の花にもなっているので、
ラベルに菜の花を描いてもらいました。

画像(320x426)・拡大画像(480x640)

尚、今回は、送り主のお客様の了承を得て、ブログに載せました。

このお酒は、すでに送り主のお客様が、伊藤様のお宅へお届けになられました。
先方にも、大変喜んでいただいたそうで、私も大変嬉しく思います。



千古乃岩酒造では、このようなオリジナルラベルのお酒のご注文も承っております。
今回のように、文字をメインとした場合の納期は、約1週間程度、
似顔絵などの場合には、2週間程度かかる場合もあります。

まずは、メール等でお気軽にお問合せ下さい。

お問合せの場合、用途・納期・ご予算等をなるべく詳しくお知らせ下さい。
  例:新築のお祝い(字:伊藤家新築)、
    1升瓶1本で¥5000円位 ○月○日までに

用途の例:新築・結婚・出産・開店のお祝い、又はそれらのお返しなど


デザインは、こちらでご用意も出来ますが、
お客様が書いた文字や絵でも可能です。
但し、素人がサービスとして作っているため、
高度な技術?!(私にとって)を要する場合、出来ない事もあります。
ご了承下さい。

Posted by 杜氏:中島大蔵 at 22時09分  コメント ( 0 )

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2006年05月12日(金)

無添加ストレート果汁100%ジュース [杜氏日記]

現在、どんぶり会館物産部では、他の店舗との差別化を図るため、
本物シリーズ?なるモノを企画しています。


本物シリーズとは、
ジュースで例えるなら無添加ストレート果汁100%ジュース

ジュース類には酸化防止剤としてビタミンCが添加されていたり、
濃縮還元果汁だったりすることが多い・・・。
もちろん、それらを否定するつもりも全くありません。
逆に、100%だと濃すぎて・・・。と敬遠される事もあります。
しかし、『差別化の方法の1つ』として企画しました。

『無添加ストレート果汁100%ジュース』は、高価な商品ということもあり、
近年、安売り商品に押されて、通常の問屋さんでは扱っていません。
もちろん、生産量も少なく、一般には出回らないようです。


だから、差別化できるのではないかと考えました。
まず、物産部のメンバーで商品を集め、試飲・試食を行い、
良い物を販売しようと思っています。

が・・・ 上記のように、何処にも売っていません。

インターネットを駆使し、農家・農園や製造メーカーのホームページを検索し・・・。
また、大学時代の友人に紹介してもらったりと・・・。

一応・・・東京農業大学を卒業しています。
農業は、得意分野?ではないですが、友人には農家・農園の息子や娘達がいました。
今こそ、彼らに頼る時?!

現在、青森県のりんご農家・長野県のトマト農家・和歌山県のみかん農家がピックアップされています。

個人的には、美味しい夏みかんジュースとグレープフルーツジュースが飲みたいです。

これらのジュースは、なかなかないです!!


どなたか、お勧めのジュースがあれば、コメント下さい。

Posted by 杜氏:中島大蔵 at 21時40分  コメント ( 0 )

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プロフィール

杜氏:中島大蔵

千古乃岩酒造株式会社

杜氏:中島大蔵

東京農業大学 醸造学科
醸造微生物学研究室 所属

つぶやいています!
http://twitter.com/chigonoiwa


fecebookページもありますよ〜
http://www.facebook.com/chigonoiwa


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