千古乃岩(ちごのいわ)酒造 ブログ

明治時代から続く岐阜県土岐市駄知町にある造酒屋。品質第一、おいしいお酒づくりに専念しています。

2011年12月31日(土)

1年間、ありがとうございました [杜氏日記]

先程、無事に本年の業務を全て終えました。
皆様、1年間ありがとうございました。

今年は、3.11東日本大震災があって
日本が大きく変わった年でしたが、
来年が、皆様にとって
より良い1年になることを祈願いたします!!

Posted by 杜氏:中島大蔵 at 21時00分  コメント ( 0 )

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2011年12月23日(金)

冬至弘法に行ってきました [杜氏日記]

画像(320x240)・拡大画像(640x480)

昨日は、冬至でしたね〜
ちごのいわ酒造のある岐阜県土岐市駄知町の弘法堂では、
恒例の伝統行事『冬至弘法』が行われました。

お昼に行ったので、まだ始まったばかりでした。
参拝者にかぼちゃの入ったおにぎりが配られ、
美味しく頂きました(^-^)/

Posted by 杜氏:中島大蔵 at 23時45分  コメント ( 0 )

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2011年11月28日(月)

新酒の販売開始しています [杜氏日記]

ブログへの投稿が遅くなり、申し訳ございません。

11/14より、新酒の販売が始まりました(^-^)/

・しぼりたて生酒
・にごり酒
・純米吟醸原酒 さかおり棚田米仕込み

上記の3種類です。

インターネット通販は、店頭での販売を重視しているため
もうしばらくお待ちください。

宜しくお願いしますm(_ _)m

画像(320x240)・拡大画像(640x480)

Posted by 杜氏:中島大蔵 at 00時34分  コメント ( 0 )

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プロフィール

杜氏:中島大蔵

千古乃岩酒造株式会社

杜氏:中島大蔵

東京農業大学 醸造学科
醸造微生物学研究室 所属

つぶやいています!
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fecebookページもありますよ〜
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