千古乃岩（ちごのいわ）酒造 ブログ

5daimeへ

せっかくのお誘いだけども・・・。
掛留はしたけれども、上槽があるので行けません・・・。
いつかは、行きたいけれども・・・。
ごめんねぇ～

大晦日に若と阿部ちゃんが遊びに来たよ。
それから、静岡県に潜伏中の安くんからも連絡がありました。

岐阜に遊びに来ない～？
陶器と酒以外に何もないけど・・・。

年の瀬が近づくにつれ、ますます仕事に追われ、焦っている岐阜県土岐市駄知町の造酒屋『千古乃岩酒造』のへなちょこ杜氏!?中島大蔵です。

昨日、クリスマスカードが届きました。
送り主は千葉ちゃん！！
そう、先日、結婚式用にオリジナルラベルのお酒を作った学生時代の同級生。
詳しくは、こちらhttp://www.chigonoiwa.com/a-blog2/admin.php?ID=46

カードと一緒に写真が３枚！！
ブログにupしたいけど・・・。


たくさんの友人達がとても楽しそうに写っている！
さりげなく、『千古乃岩』のにごり酒を持っている人がいたり、
新婦の父『千葉先生』が遠くのほうに写っていたり、
と、撮影者の意識がとても働いている気がするのは俺だけだろうか？

撮影者は、この写真に写っていない『若』だと思うけど・・・。
千葉ちゃん、どう？

カードと一緒に　ふやき御汁『宝の麩』を送って頂きました。
お正月に、お餅を入れてお雑煮にします。

千葉ちゃん、ありがとう！！



今回ブログは、かなり醸微研ネタでした。

ちなみに、Yahoo!で『醸微研』と検索すると２.３.４位googleだと１位にこのブログが表示されました。

正式名称『醸造微生物学研究室』だとYahooで７位、googleで１位でした。

前回のブログの正解です。

麹菌（カビ）の胞子の大きさは、１０μm＝０．０１mmです。
分かりましたか？当然、肉眼では見ることの出来ない大きさです。
カビは、微生物では大きい部類です。
酵母：４～８μm、大腸菌：１μm、ウイルス：２０nm位かな・・・。


μ（マイクロ）は、あまり馴染みのない単位ですが、微生物学では良く使う単位です。ほかにはn（ナノ）やp（ピコ）も使います。


長さの単位は以下のようになっています。
１km＝１０００ｍ
１ｍ＝１０００ｍｍ
１mm＝１０００μm（マイクロメートル）
１μm＝１０００nm（ナノメートル）
１nm＝１０００pm（ピコメートル）
以下、同じようにf（フェムト）、a（アト）、z（ゼプト）、y（ヨクト）と続きます。

ちなみに１y（ヨクト）＝0.000000000000000000000001ｍです。
ゼロが小数点以下２３ヶもあります。
訳がわからん・・・。（もし、違ってたら、ごめんなさい）

参考ですが、ｍ（メートル）がg（グラム）に変わればこのまま、重量の単位、ℓ（リットル）なら容量の単位になります。



ニュースなどでは、ときどき『ナノテクノロジー』という言葉が聞かれますが、この『ナノ』は単位の『ナノ』です。

ナノメートル（10億分の1）の精度を扱う技術の総称です。
要するに、ちょ～精密な世界の技術ですね。